Desa Amendete Kembangkan Home Industry Berbasis Produk Lokal

Arsamedia.com Konawe –
pemerintah Desa Amendete, Kecamatan Amonggedo, Kabupaten Konawe, melaksanakan kegiatan pengembangan home industry dengan memanfaatkan bahan-bahan dari produk lokal. Kegiatan ini merupakan hasil kerja sama antara Pemerintah Desa Amendete dan LSM Sintesa sebagai upaya meningkatkan ketahanan pangan sekaligus ekonomi keluarga.

Koordinator Program Pertanian LSM Sintesa, Rama Lingkungan, yang didampingi OKA, menjelaskan bahwa pemanfaatan lahan pekarangan di sekitar rumah warga memiliki potensi besar untuk dijadikan lumbung pangan keluarga. Menurutnya, pekarangan rumah tidak hanya berfungsi sebagai sumber pangan, tetapi juga dapat menjadi sumber penghasilan tambahan jika dikelola dengan baik.

“Pemanfaatan lahan pekarangan bisa menghasilkan bahan pangan yang selanjutnya diolah menjadi produk bernilai ekonomi. Contohnya diolah menjadi tepung mika dan dikembangkan menjadi berbagai produk home industry seperti kue kering,” ujar Rama.

Ia menambahkan, kegiatan ini juga bertujuan untuk mendorong kemandirian masyarakat desa dalam mengelola sumber daya lokal secara berkelanjutan serta meningkatkan kreativitas warga, khususnya kaum perempuan.

Sementara itu, Kepala Desa Amendete, Jumono, menyampaikan apresiasi dan terima kasih atas kerja sama yang terjalin antara LSM Sintesa dan Pemerintah Desa Amendete. Menurutnya, program tersebut memberikan dampak positif bagi masyarakat.

“Kami sangat mengapresiasi kegiatan ini karena dapat meningkatkan ekonomi keluarga, menambah ilmu pengetahuan, serta keterampilan bagi ibu-ibu rumah tangga dalam mengolah hasil pertanian lokal,” kata Jumono.

Ia berharap kegiatan serupa dapat terus berlanjut dan dikembangkan, sehingga produk-produk olahan dari Desa Amendete dapat memiliki daya saing serta menjadi salah satu sumber pendapatan masyarakat desa ke depan.

Laporan : Arsam